이런 높아진 캠핑의 인기와 더불어 서울근교를 중심으로 멀리 가지 않으면서 복잡한 준비도 필요 없이 캠핑 바베큐장 같은 분위기 조성이 가능한 고기집들이 주목 받고 있다. 가벼운 주머니 사정도 문제가 안되며 봄의 낭만까지 덤으로 얻어 갈 수 있어 인기만점인 알짜배기 맛집을 소개한다.

바로 경기도 성남시 수정구 복정동에 위치한 참나무 숯 화덕 삼겹살집 화덕애한판이다. 이 곳은 요새 보기 드문 국내산 생삼겹살을 저렴한 가격에 정직하게 판매하는 착한 식당으로 알려져 있다. 두께 2.5cm의 통삼겹살을 참나무 숯 화덕에서 초벌구이한 뒤 고객에게 제공하는 화덕애한판은 삼겹살 이외에도 떡갈비, 수제 소시지, 왕새우, 돼지 껍데기, 부추, 버섯, 단호박, 콩나물, 김치, 양파계란후라이 등 각종 다양한 음식을 커다란 게르마늄 도자기 불판 한 판에 푸짐하게 즐길 수 있어 자연스레 바베큐장 분위기가 연출되는 곳이다.

이미 근처 동서울대와 가천대 학생들은 물론 복정역-산성역-장지역 등 주변 오피스 직장인들 사이에서 푸짐하고 저렴한 고기집으로 유명한 이 곳의 비결은 농장에서 직접 공수해 들여오는 돼지고기와 원활한 식자재 유통망을 보유한 프랜차이즈 시스템으로 최고 수준의 고기를 원가에 가까운 저렴한 가격에 제공하는 점에 있다.

화덕애한판 복정점 최고 인기 메뉴는 제주 생오겹살과 다양한 음식을 푸짐히 즐길 수 있는 ‘제주 한판 스페셜’이다. 2~3인 기준 세트메뉴인 ‘제주 한판 스페셜’은 제주 생오겹살 180g, 제주 생특목살 180g, 쇠고기 스테이크 100g, 수제 소시지 80g, 왕새우 2마리와 제주 한방 껍딱(돼지껍데기) 80g 등 총 700g에 달하는 다양한 음식을 29,000원이라는 초저가 가격에 즐길 수 있는 메뉴이다. 또한 생삼겹살 180g, 생가브리살 180g, 생항정살 160g, 생갈매기살 100g, 쇠고기 스테이크 100g, 왕새우 3마리, 수제 소시지 80g, 제주 한방 껍딱 80g 등 총 1kg에 달하는 모듬 고기를 즐길 수 있는 화덕애한판 A스페셜(3~4인 기준 39,000원) 또한 다양한 식감을 원하는 고기 마니아들에게 추천할 만한 메뉴이다.

이밖에 제주산 생오겹살(180g)과 특목살(180g)이 12,000원, 국내산 생삼겹살(180g)이 10,000원 등 최근 높아져만 가는 삼겹살 가격에 경종을 울리는 정직한 가격으로 다양한 돼지고기를 즐길 수 있어 가족모임장소나 식사장소로 손색이 없다. 특히 따뜻한 날씨에는 테라스석이 인기가 좋다.